秘密の取る:緑を保存する方法

秘密の取る:緑を保存する方法

新鮮な野菜なしで一日に住んでいることができない人がいますが、常に表に存在することは必ずしも可能ではありません。したがって、それは将来収穫されます。緑を適切に保存する方法を理解すると、毎日食事に優れた追加があることを疑いません。有用な資質の喪失を回避する方法の1つは、それを寒さで保存することです。冷蔵庫に緑を貯蔵する方法は?簡単にするためのいくつかのテクニックがあります。

非貯蔵

ベッドからのように、野菜が手元に必要な場合は、短い証明された受け取りを保つことをお勧めします。

  • 緑色の動きは、流水でよく洗われています。 Cellophaneパッケージは、最大空気が入るために広く開く、原料がそこに置かれます、それは結ばれています。冷蔵庫の底の棚に - 数日を保存する。
  • 洗浄された原料は、新聞や高く、きつく(クラフト)紙やペーパータオルではないことがわかります。それは噴霧器で灌流され、ポリエチレンを充填し、冷蔵庫の棚に置かれている。これは少し長く保存し続けます。
ヒント:緑がタンクの底部で洗われているので、水は合併しません。砂と汚れを得るためには、そこからそれを取り除く必要があるだけです。

最も簡単な技術

秘密の取る:緑を保存する方法

新鮮な緑を維持することについての設定は、次の手法を兼ね備えています。

  • それは起こりやすくない:水で緑を洗い流しています。原材料は水の容量の底に置かれて、それらを横にしてから、抜け出して洗い流して洗い流してください。それから水は水を振る、そして紙からタオルの上の緑の質量を置き、湿気を排除します。それから水分を蒸発させるために表面上に1つの層を分解する。緑のブレッドストップをプラスチック容器にサーフィンし、真空をより良く閉じます。交換は、ポリエチレン蓋を有するドライバンク(1L)であり得る。冷蔵庫の棚の上に約1ヶ月間の緑色に色や鮮度を失うことはありません。
  • 時間がない場合:並べ替えて緑を拭き取らず、すぐにワッフルタオルを包み込み、冷蔵庫のお手入れ。

原材料を長く保管する方法

秘密の取る:緑を保存する方法

あなたは自宅で緑を節約することができます

  • 緑は濡れていない、ただ通り抜けてセロハンパッケージに入れます。秘密は、原油の量(1-2電球)とタイを送る必要があるということです。玉ねぎはフィヨンコを割り当て、緑の損傷からの保護を提供します。 5日ごとに、冷蔵庫からパッケージを削除する必要があります。湿気を拭いて新鮮な弓を交換します。
  • 乾燥緑は非常に長い間保存されています。これを行うために、それはただ通過するために洗えないでください。次に、紙にレイアウトし、余分な水分を除去します。それからすべてのものはCelofanに包装され、空気の循環の目的のためにいくつかの場所でそれを恐れています。それで、緑(セロリ、サラダがまっすぐにしてうわった)は約40日間新鮮になり、ほうれん草は冬の間は十分です。

さまざまな種類の製品を保存する方法

  • Dillが、フラワーブーケのように、フラワーブーケのように、水でいっぱい、定期的にそれを変えて(2日で1回)。濡れたゲージ緑を上に覆うことをお勧めします。
  • 鮮度を節約するためのシートサラダは、紙のナプキンで覆われた皿に、そして映画の上に置かれるべきです。
  • 21日は新鮮な緑色の玉ねぎを保存することができます。彼は動かされ、羽は洗練されていない、球根だけ。底部はラゴン、濡れた冷水で包まれて、タイトな紙で包まれて、リッジに原材料にパッケージを送ります。

凍結方法を保存する方法

秘密の取る:緑を保存する方法

凍結の受信は、原材料を非常に長い間維持するのに役立ちます。それはまた洗い流され、過剰な水分、損傷した茎およびそれらの末端を洗います。パッケージ - およびタンクや緑のパッケージは冷蔵庫の霜に置かれます。そしてまた、カット、カット、セロハンで包まれた緑の小枝を分解することができます。

異なる種類の原料の凍結

さまざまな種類のスパイスのために、維持するために霜の特別なレセプションがあります。

霜のオリジナルレセプション

  • 新鮮な粉砕、氷を凍らせて水で覆われております。シェルフの冷蔵庫を取り外します。凍結するとすぐに - キューブ(ボックス、バッグ)を梱包することは有用です)。冷凍庫はこのように長時間保管するのに適しています。必要に応じて、実際に既製の料理を追加するための保存製品。
  • 氷が作られた形に置かれた緑の粉砕された塊は、水ではなく、植物油を記入しています(マスタード、ゴマ、オリーブ、ひまわり)。冷凍庫の棚に保管してください。サラダや完成したじゃがいもに加えます。
ヒント:それが冷たい水ですすぎなくなったが熱い場合、パセリの香りは増加するでしょう。保管前に緑を引き起こしました。溶液で1時間で注ぎ(1時間:酢:水)。そしてあなたはまた洗い流し、暖かい水の中で1時間を置くこともできます。もう1つの選択肢は、コントラスト入浴をすることです - それを最初に熱くしてから冷たい水を浸します。緑色の袋の中に緑色の袋の中に保存された緑を切断して置くことができます。

野菜を長時間保ちながら緑を貯蔵する方法のテクニックは、年間に関係なく常にビタミンと一緒にいるのを助けるでしょう。

読書時間:12分

АА

冷蔵庫の中の緑それが新鮮なままであるので、冷蔵庫に緑を適切に保存する方法に関する知識は、それを緑に保存しそして有用で節約するのに長い間許可されます。同時に、その外観およびビタミン組成物が患っていない。製品はその味を失うことはなく、新たに補給されたものとはほとんど変わりません。

ベッドから緑やそのカットを購入した後、貯蔵容器に束を直ちに塗装して冷蔵庫に送ることは不可能です。そのような行動は、細菌の茎が安全に維持されたままであるように、細菌の茎が小枝に浸透する可能性があるので、繊細なリーフレットの迅速な劣化をもたらすでしょう。

緑色の場所に応じて - 冷凍室または冷蔵室の中で - 調製の段階は変化しません。

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ダリアヴォロンツヴァ

この肥料は私に良い知り合いを助った。試してみます!

基本的な推奨事項

緑の準備

冷たい製品で予約する前に、それは準備されています、いくつかの基本的な推奨事項を観察します。彼らはあらゆる種類の緑に関連しており、種に応じて7~20日の間彼女の人生を延長します。

  • 隔離 。それは束を使用してすべての小枝を通過し、すでに悪化し始めたものを捨てることが必要です。冷蔵庫では長い滞在、痕跡の痕跡のない新鮮な草。製品は1~2日以内に廃棄されます。根が見つかった場合は、鋭いナイフで切り取られます。根を持つ草を洗うべきではありません。
  • 食器洗い 。任意の緑 - 店から、またはあなた自身の庭からの庭から - 冷たい水でよく洗い流す必要があります。それは深いボウルに注ぎ、そこに小枝を置きます。彼らは汚れを洗い流すようにわずかに言われています。水は少なくとも4回変化します。
  • 乾燥して 。これは腐ったように、腐った金型の外観をもたらすので、予測不可能な製品を保存することは不可能です。ハーブはボウルから抜け出し、ぶつけてから薄い層でペーパータオルに置いています。水の茎の後、彼らのナプキンを持ったそれらの破傷りは、完全な乾燥まで乾いた紙にシフトされます。

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ダリアヴォロンツヴァ

庭師アマチュア。彼は家で様々な緑を育てるのが好きです。

それは穏やかな葉を損傷し、汚染を完全に除去しないので、水の噴流の下で緑を洗うことは不可能です。

グリーンストレージの場所

保管用に選択された場所に応じて、緑を数週間または数ヶ月間節約できます。選択はどのタスクが設定されているかによって異なります。冬のスパイシーなハーブの収穫は、冷凍庫の長い滞在を伴います。近い将来(2~3週​​間以内)で使用することを意図している場合、凍結は必要ありません。緑色のブーケは、+ 2~4℃の温度で冷凍室に気分が良くなります。部屋でさえ、緑色はそれを涼しさに保つならば、緑はほとんど長く始まりません。

ぴかぴか

冷蔵庫の中

新鮮な形の草は冷凍室にのみ保管することができます。野菜が配置されているそれらのために鮮度帯を選ぶことをお勧めします。冷却された葉の交換プロセスがほぼ停止するにつれて、緑色が週に拭かれずに掃除されない最適な温度があります。

冷凍室では、種類や品種に応じて、芝刈りは1週間から3人まで損傷することなく洗濯されます。

冷凍庫で

冬の緑を収穫する必要がある場合は、それを冷凍庫に入れます。アイスクリーム、それは香りと色を失うことはありませんが、それの中のビタミンは少し落ちるでしょう。短時間であっても、フリーザーに製品を配置する必要があり、バルコニーの収穫が霜をつかみました。血管が凍結後に破損しているため、損傷した茎や葉はもはや正常な状態を維持することができず、排出され、排出され、布と似ています。冷凍庫では、草は6ヶ月まで品質を損なうことなく保持することができます。

約6ヶ月の貯蔵後、グリーンはその味と風味を失います。

何を保存しますか?

方法が選択されたとき、冷蔵庫の緑の鮮度をどのように保つためには、ハーブを維持するのが良いことを知る必要があります。冷蔵庫では、緑色の容器に敷設されています。彼女の外見のそれぞれには、その長所と短所が考慮されるべきです。

  1. ガラス 。匂いを吸収しない完璧な貯蔵材料はそれらを割り当てません。例えば、密集したカバーがある場合、ガラス容器はキンゼの保存を提供し、ディルを2ヶ月に提供します。
  2. プラスチック 。真空カバー付きプラスチック容器 - 現代版。材料は高品質であるべきであるので、製品は不快な化学臭を得るでしょう。良好な容器では、グラスの内部のほぼ同じくらい緑色が保管されています。
  3. ポリエチレン 。安価で非常に効果的な包装。パッケージは乾燥し、十分な湿気を保つでしょう。製品が呼吸するためには、2~3個の小さな穴をする必要があります。フリーザーのハーブを前提として、凍結のための特別な包装を選択する必要があります。冷凍室では、ポリエチレンパッケージの緑色は2週間まで新鮮なままです。
  4. ホイル 。乾燥緑色が入り込み、冷たい棚を取り除くと、10日の日数の保存が確実になります。また、その材料は、長期保存のためのハーブを準備する時間がないときに使用され、数時間の間損傷からそれらを保護する必要があるときに使用されます。現時点では、緑色ではなく、水中で鉛を包みます。
  5. スリップペット。 。キッチンナプキン、水で少し湿らせて、彼らが彼女の穀物を持つ袋や容器に入れるならば、乾燥に対する保護を最後に保護することができます。
  6. ワッフルタオル 。ナプキンのように、水で濡らした。それは青の緑色で包まれて保管を取り除きます。効率を高めるために、バンドルがバッグに入れられます。

それができるだけ高品質として保存されている冷蔵庫の中の緑の貯蔵のための特別な容器を購入することもまた有用である。茎は水の中に立ち、フラスコは小枝を乾燥するのを防ぎます。

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ダリアヴォロンツヴァ

庭師アマチュア。彼は家で様々な緑を育てるのが好きです。

緑が保管用に梱包しない場合は、2~3日で新鮮さを失います。

そして、あなたは緑を維持するのを好みますか?

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ポリエチレンパッケージで

17。

プラスチック製の容器に

9

個々の種類の緑の格納方法

各種の特徴を考慮して、冷蔵庫に緑を適切に保存する方法を知ることで、それをできるだけ良い状態で保つことが可能になります。

見る 冷却室 冷凍庫
パセリ 緑のための特別な容器を使用するとき、水が絶えず存在し、50日まで保存されています。 パッケージには、水に浸された茎で広がり、ガラス瓶やプラスチック容器は最大20日までの品質を失いません。 水なしの容器には、束は15~20日まで掃引しません。 凍結のためのポリエチレンパッケージは6ヶ月までの品質を失うことはありません。 通常のパッケージで - 4ヶ月まで。 ホイルで - 4ヶ月まで。
キンザ パッケージで茎を下げた状態で、銀行または容器には2週間までの新鮮な外観があります。 任意の容器の中で水がなければ、保存の期間。 凍結するためのパッケージで - 6ヶ月まで。 通常のパッケージで - 最大3ヶ月。
ディル 水を持つ緑のための特別な容器で - 2ヶ月まで。 茎やコンテナ、茎が薄くなる - 45日まで。 気密に閉じた皿に水がない - 20日まで。 ポリエチレンパッケージまたはしっかりと包まれた食品フィルムで - 6ヶ月。
グリーンルーシー それは、水中で最大3週間、そして絶えず湿ったタオルで2週間の存在下でよりよく保たれています。 密閉された容器の根がない場合 - 10日まで。 凍結するためのパッケージで - 4ヶ月まで。 凍結容器では、融解油で満たされた - 6ヶ月まで。
バジル あらゆるパッケージで7日以内。密閉されたガラスまたはプラスチック容器を選択することをお勧めします。 任意のポリエチレンパッケージの半年。
ほうれん草 穴付きポリエチレンパケットで5~6日。 凍結のためのパッケージで6ヶ月まで。 通常のパッケージで最大4ヶ月。
栗色 切断の日に保管するときは、任意の容器で最大14日間。 切断後1~2日後に敷設するときに最大7日間。 あらゆるパッケージで6ヶ月まで。
ミントとメリッサ 気密蓋または湿ったタオルを持つ容器 - 7日まで。 5ヶ月までのどんな容器でも。

緑を切った後の早い時期は保管のために梱包されていましたが、それは鮮度を保持します。それを凍結することが計画されている場合、それはすぐに冷凍室に敷設することなくそれをする必要がある。だからスパイスの香りはもっと激しいままです。

あなたは冷蔵庫に緑を維持しますか?

もちろん じゃあ

ルール、秘密、トリックストレージ

いくつかの簡単なトリックがあります。それが品質と良い外観を失うことはないように、冷蔵庫の中に緑を保存する方法があります。これらの秘密は知っておくと便利です。

  1. 冷凍室内の緑が消え始めると、茎の先端を短くして淡水に入れてください。
  2. ビームが価値がある水の毎日の変化は、その香りを節約するのに役立ちます。
  3. 冷凍室では、草の5部の芝生の1部の量で塩を添加すると、緑は年まで続くでしょう。
  4. 彼の庭からの緑の場合は、ほこりから滑らかにしか滑らかにして、それを冷凍庫に送ってください。マイナス温度はバクテリアを破壊し、スパイスの香りが強くなります。
  5. 肉のある1つのコンパートメントの冷凍庫に緑を置かないでください。この規則に準拠している場合は、可能性はありません。その場合、箔を包むようにパッケージを完成させることが望ましいです。

最新の動向

緑の貯蔵

緑の貯蔵のための成功した開発は、それに特に製造されている現代の容器です。彼らのデザインのおかげで、この仕事は冷蔵庫の中で新鮮な野菜をどれだけ解かせ続けるよりもどれほど続いています。それらはハーブの垂直貯蔵を提供し、フラスコの底部にある水の存在は所望の湿度を支持し、茎を吸収することを可能にする。

冷蔵庫内の緑の貯蔵への適切なアプローチは、長い間鮮度を持ちます。すぐに、製品が清掃される時期について、それは冷凍庫や冷蔵庫に置かれ、コンテナを選択的に選択してから、味、緑、香りを節約します。

記事著者

庭師アマチュア。彼は家で様々な緑を育てるのが好きです。

緑:長期保管秘密。

今日は、新鮮な緑を使わずに夏の皿が用意されています。それは多くのレシピを含み、それは食事を飾るか、そしてちょうどダイニングテーブルを置く - グルメのために -

1回の悩みの1回のトラブル、新鮮な野菜は短時間で保管され、数日で、貿易の外観を失い始め、数日後に遅くて未認証になります。

そして、客が緑の貯蔵、特に緑の弓、ディル、パセリ、レタス、ほうれん草、ソレルの貯蔵の問題を抱えているたびに。

テーブルの上には常に真に新鮮な緑があり、次のヒントを使用します。

緑の長い貯蔵の秘密

緑に含まれているビタミンの主な敵は軽くて熱であることを思い出してください。緑の日光の影響下で、ビタミンCは早く失われます - このために十分な時間があります。

したがって、緑の野菜を冷蔵庫に保管する必要がありますが、ゆっくり閉じたパッケージやコンテナの中で最高です。緑色のストレージメソッドはいくつか、選択します。

緑:長期保管秘密。

そのため、以下のいずれかの方法で、緑を最低週間冷蔵庫に保存することができます。

ヒント1。 最も簡単な方法です。冷たい水で緑色の洗い流してください。水の噴流の下ではなく、深い鍋に水を得ることが賢明であり、水中に緑を浸します。

そして最後にクレーンの下にすすいだ。

それから私達は紙のキッチンタオルのために洗濯と浅い水を紙に置きます。できるだけ最適な緑を乾かす必要があります。水滴から降りてテーブルの上の緑を広げ、15分間乾かします。

ゆっくり閉じたふたを持つ広々としたコンテナに次のパック(真空はさらに優れています)。

緑:長期保管秘密。

コンテナがない場合は、きれいなドライリットルジャーを取り、緑を付けて缶をきれいなプラスチックの蓋で閉じます。それだけです。冷蔵庫に。この形では、グリーンは静かに月に費用がかかり、劣化していないこともありません。

ヒント2。 緑と緑豊かな野菜を数日間保存するには、徹底的に行くべきです(投げるように傷つけた)、 すすいで、水を排水してビニール袋に入れます。 それから空気の最大量が得られ、しっかりと結びつけるように広く発見されています。底の棚の中の冷蔵庫に保持します。

緑:長期保管秘密。

ヒント3。 。緑を2~3週間保管することができます、あなたが保管前にそれをうまく洗い流すならば、水の軌道を与えなさい、タオルで吹き飛ばされる、 紙を包んでください(ワックスではありません)。 この方法では、クラフト紙はよく適しているか、または厚いペーパータオルであり、主なことは紙が水分から広がっていないことです。清潔な辛い草。タオルを完全に包む。花の粉砕機を備えた水噴霧器とクレーンの下に湿らせる紙にポンプ。プラスチック製の袋に束を置き、冷蔵庫の中に置きます。

緑:長期保管秘密。

新聞用紙を使用しないでください - 活版印刷塗料は体に有害です。

チップ4。 緑の長期保存のためには、それはソートされるべきですが、洗うことはできません。それから 1-2と一緒にビニール袋に折りたたみ、玉ねぎやタイによって4つの部分に切り込まれてください。 寒い場所に保存してください。すべてを取り除くために4~5日ごとに、パッケージを拭き取り、乾燥を拭き取って緑を置き、新鮮な玉ねぎを置き換えます。

ヒント5。 。時間がない場合は、買い物の直後に新鮮な緑を包むことができます ワッフルタオル そして冷蔵庫に入れる。

緑:長期保管秘密。

チップ6。 玉ねぎ、セロリ、コチャン、ほうれん草、パセリ、ディル 乾いている場合は、かなり長い間冷蔵庫に保管することができます。ブックマークの前に、そのような野菜は洗う必要はありません - それは通過し、紙の上に乾燥してビニール袋に入れ、換気のために複数の穴を開けます。ビニール袋の中のセロリの野菜は5~6週間の視野で新鮮なままであり、ナチェムと一緒にカットした詰まったサラダ、ほうれん草 - ほぼすべての冬です。

緑:長期保管秘密。

ヒント7。  パセリとディルは花として貯蔵することができます、ガラスを水で入れます。 新鮮な緑の根を作り、緑の景色を下げる瓶や水でガラスの茎を下げ、緑のサシェの葉をポリエチレンで覆う(またはぬれたガーゼや別のきれいな布の葉を包む)2枚ごとに日々水を変える

緑:長期保管秘密。

先端8.サラダの葉 あなたがプレートにそれらを置いているならば、毎週新鮮でカリカリを置いてください、紙のタオルを上に置き、映画で覆います。

緑:長期保管秘密。

ヒント9。  グリーンルーシー あなたはそれが通過することであるならば、あなたは2~3週間新鮮に節約することができ、根を冷たい水で混ぜて羽を乾かす。その後、湿ったragは根を電球で巻き、そして根の布の上に根の上に紙を覆い、それは羽根のベースに撚り合わされ、ビニール袋に入れて冷蔵庫に入れる。

貯蔵方法としての緑の凍結

野菜の貯蔵が長い間凍結する必要があります。

  • これを行うためには、新鮮な野菜を洗い流し、湿気が乾くのを待って、彼女から茎を切って焼成部品を捨てます。それから冷蔵庫の冷凍庫に入れるために、パッケージまたは空中容器内の緑の葉を残します。

緑:長期保管秘密。

  • 環境に耐える 大量の水では、緑を洗った後に水を排水しないことをお勧めしますが、砂が皿の底に残っていて、緑地ではありません。
  • クラシック。緑をカットし、ビニール袋に折りたたんで冷凍庫に入れる

  • パセリ、セージ、タイム プラスチック容器を厳密に閉じることでカットし、凍結することをお勧めします

緑:長期保管秘密。

  • ディル、ミント。 箔に包まれた小さな部分で凍結することをお勧めします。ディルの緑とミントの緑は部分部分に分けられます。各部分は食品箔に巻き付けられ、凍結室内の場所に置かれます。

緑:長期保管秘密。緑:長期保管秘密。

以前は、各種類の緑のタイプは、フリーザー内でより速く、便利な検索のために、箔上のマーカー(例えば、MINT - M、Dill - Y)によって署名することができる。この方法は、一年中緑の貯蔵の面で非常に効果的であり、十分に大量の緑を凍らせることが自由です。

  • バジルとローズマリーの葉 使用前に塩を閉じるために、密封し、プラスチック容器を閉じても凍結することをお勧めします。
  • お店 緑色の樹皮を切る プラスチック製のボトルの冷凍庫で。ボトルに落ちる前に弓が絶対に乾燥していることを確認してください。

緑:長期保管秘密。

  • そしてもう一つ、私の意見では、面白い方法で 新鮮なスパイシーハーブを凍結します :ハーブの混合物(バジル、キンセ、ディル、パセリなど)洗浄、タオルを乾燥させ、厚いソーセージの形でプラスチックフィルムの層を置きます。 「ソーセージ」を非常にしっかりと包み、ねじの全長に沿ってネイヤルティを結びます(銀行のガムを使うことができます)。

緑:長期保管秘密。

塩を使わないでください!冷凍庫に入れる。冷凍庫では、側面の場所を持つハーブがいます。私は署名しない、あなたはより大きなテープを使って署名することができます。必要に応じて、ポリエチレンを取り外して、ポリエチレンを取り外してナイフをスクロールして、スープ付きの皿の中に直接必要なものをスクロールします。または映画を取り除き、カットダウン - 緑は非常によく切られており、風味を失うことはありません

  • もう一つの元の方法があります - アイスキューブの新鮮な緑の凍結。 これを行うためには、新鮮な緑の葉を細かく切り取り、冷蔵庫に取り付けられた氷のために金型に入れ、水を水で注ぐと冷凍庫に入れる必要があります。冷凍庫のバッグやボックスに保管されたキューブの準備ができました。スープがすでに溶接されているときにスープ(または他の料理)を添えて、そのような立方体をスープ(または他の料理)に投げるのが非常に便利です。

緑:長期保管秘密。

  • オプションとして - グリーンはこのように凍結することができます:氷のためにアイスモールドを埋める、 オリーブまたは溶けたクリームオイルで埋めます - そして冷凍庫で。その後、サラダを追加することができます。

緑:長期保管秘密。

これらの簡単なヒントは、新鮮な緑の緑の緑とそれの有用な物質とビタミンを保存するために一定の時間の間にあなたを助けます。

ヒントを無視しないでください.O)効果的であまりにも簡単に思えなくても、o)おかげで、緑は非常に長い間保存され、一週間の間安全に購入することができます。

PS。色あせた緑を更新する方法

  • 緑が上がった場合は、冷たい水中で少しの鮮度を回復させるのに十分で、酢でわずかに酸性化された(半分の水の上の小さじ1)。
緑:長期保管秘密。
  • パセリが風邪の中にいないのであれば、温水では香りが良いでしょう。
  • レディレタスの葉はそれらを洗い流すか、または暖かい水で15分間夢中にすることができます。
  • 野菜の野菜の緑は再び新鮮になり、それを最初に軽く浸してから冷たい水中で。

緑:長期保管秘密。

小さなトリック:グリーン。

料理機械の所持は台所で成功するための鍵です。緑に正しく連絡することを学びなさい、そしてあなたは料理をするでしょう。

緑を集める方法 サラダ 、グリーンオニオン、グリーンキャベツ、ディル、パセリ、セロリ、ソレル、キンザ美味しく香りが高い

準備してカットする方法 ほうれん草 ほうれん草は調理に広く使用され、サラダを調理するときや様々な皿の成分として適用されます。それはベーコン、ナツメグ、杉のナッツ、クリーム、チーズ、トマト、ひよこ豆と組み合わされています。レモンジュースのほうれん草はソレルを首尾よく交換します。

氷山のサラダを準備する方法 氷山(アイスサラダ) - 最も人気のあるサラダグレード クリスフィッシュズ Salad Icebergは外側に白いキャベツに似ているので、セルフサービス部門のスーパーマーケットでそれを購入することが多く、多くの場合それらを混乱させます。そして味では、それは葉のサラダと非常によく似ています、それは快適なクランチによって区別されています、そしてそれは後者の特徴的ではありません。

「Garniの花束」を準備する方法 ブーケガルニ。 (Fr. ブーケガルニ。 - ローレルの葉に包まれた乾燥香りのよいハーブの花束、綿織きの袋に縛られた、または綿織物の袋に織られた。スープ、スープ、煮込み料理、風味や味を向上させるために、調味料として使用されています。

伝統的にパセリ、タイム、ベイリーフを含みます。設備部品:バジル、ブラックヘッド、セロリの葉、ローズマリー、 コショウ 、シャーカーとエストラゴン。テーブルの上に仕える前に皿から取り外したことを確認してください。

www.imhoweek.ru、eh-zhituha.ruに基づく

野菜や成長している野菜、できるだけ長く保つという願望があります。いくつかのホステスは穏やかなチラシをカットし、将来的にそれらを使うためにそれらを使うことを好む。他の人たちは、1か月のパセリやディルがベッドと同じくらいの条件を創出することができます。

様々な緑

あなたが新鮮な長さの緑とそれらを作成する方法を維持したいのなら、瞬間を考慮する必要があるのか​​について話しましょう。良い所有者の秘密を共有し、トピックに役立つヒントを与えます。

緑の貯蔵について知る必要があるもの

シートの面積が大きいほど、湿気の蒸発が速くなることが知られている。様々な植物を栽培するとき、この規則はじょうろりを整理するために使用されますが、それを保存したときにも重要かもしれません。台無しにされた緑の主な理由は腐っていませんが、しっかりとし、それが湿気の喪失であると引き起こされます。

以下の植物は十分に速いです:

  • 栗色;
  • 弓;
  • キンザとパセリ。
  • サラダ;
  • ほうれん草。

ドープリーフレットには小さな面積があります。したがって、私たちはそれほど速くはありません、植物を新鮮に容易にしてください。しかし、水分の増加を創造すると、緑は腐敗し始めます。これは病原性細菌の集落が増加し、その湿度は自然の生息地です。それが、冷蔵庫に緑を長期間保つために行くのが必要です、あなたはゴールデンミドルを探す必要があります。

パッケージの包装

カット植物と太陽光線を悪くする:クロロフィルは暴露の下で破壊され、細胞は緑色に与えます。その結果、グリーンは黄色になり、食物には不適当になります。そのような効果の人工光は与えないので、限定することなく貯蔵に使用することができる。もう一つの負の因子は緑のための酸素です。それがより速いのは、葉がねじれて黒くなっています。このため、真空パッケージ内のストレージが非常に一般的なものである。

緑に最適なものは冷蔵庫の特別な区画に収納されています - 必要な条件がすべて続いており、温度は緑に最適です。

記憶域への緑を準備する方法

多くの人は自分自身を邪魔しずに、調理なしに冷蔵庫に緑を置きます。私たちが少額について話しているなら、あなたはこれを行っていますが、今後の日に食品に使用される予定です。しかし、長い貯蔵のためには、緑を準備する必要があります。

  1. ライダー、黒、枯れ、または黒に始まる小枝を取り除きます。
  2. 日陰で乾燥してから、紙のナプキンでブロットします。太陽の上で縫うことはできません。
  3. タイプ別発送異なる種類の植物の1枚のパックに保管することは不可能です。それらは異なる保管時間を持っています。

長期保管のためのブックマーク前の緑、それは洗わないことをお勧めします。しかし、深刻な汚染がある場合は、水の容器に浸してから、慎重に液滴を取り除くことができます。緑が長い貯蔵のために送られた場合は、流水の下で洗い流します。それは望ましくありません。それは望ましくありません:茎は壊れることがあります。

特殊容器

ルーツは、あれば、それはカットしないことがより良いです - それはストレージの期間を増やすでしょう。庭のベッドから掃除した後、できるだけ早く冷蔵庫を折りたたむ必要があります。

緑を保存する方法

古い伝統と組み合わせた現代の技術は、緑を貯めるための多くの方法を生み出し、そのうちのいくつかはほとんどすべての世帯で実現することができます。新鮮な時間にわたって緑を取ることが可能で、味と香りを保持することが可能であると考えてください。

紙に包む

一般的なが緑を貯めるための効果的な方法ではありません。紙は湿気の一部を保つのに役立ちますが、余分な酸素からのリーフレットを保護しておらず、腐ったものにも貢献することができます。

次のスキームに従って保存をレイアウトします。

  • 小さな緑の群れを取ります。
  • ロールの原理に紙を包む。
  • 表面が濡れているように水で跳ねます。

この方法では、3~5日以内の冷蔵庫に緑を保管することができます。

この目的のために新聞を使用することは厳密に禁止されています。活版印刷塗料は鉛を含み、それは深刻な中毒を引き起こす可能性があります。

パッケージによるパッケージ

ポリエチレンパッケージは水分を保持するのに役立ちます。したがって、それらは様々な緑を貯めるために使用されます。主なことは、植物が「呼吸」することができるように、そしてこれが複数の穿刺をするように条件を作成することです。

凍結の準備

緑は非スメルツパケットによって展開されていますが、それらのサイズは茎と葉が壊れているようにする必要があります。バルーンのように、パケット自体が膨らませ、冷蔵庫の収納ボックスに入れて取り外します。この方法では、週に玉ねぎ、パセリ、ディル、その他の種を節約できます。

プラスチック容器の充填

異なるプラスチック容器は密なカバーを有し、それは中の酸素の浸透をわずかに制限するので、緑は黒くなることはない。そのような容器では、包括的な湿度を作り出すことができます。これは広い葉の植物にとって重要です。

容器内の緑の保管期間は10日であり、緑色の玉ねぎを2~3週間保管して新鮮にすることができる。

真空バッグの包装

緑を充填された形で長く充填するための最も信頼できる方法。酸素はありませんが、十分な湿度が支えられているため、緑が月まで横になることがあります。

グリーンは、以下の原則に従って敷設されています。

  1. パッケージまたは容器を注意深く洗い流し、次いで乾燥させる。
  2. タンクを半分以上に埋めます。
  3. 閉じて、特別なポンプで空気を汲み出した。

真空製品を節約するのが最善です。安いはしばしば空気を通過し、したがって長期保存には適していません。望ましくないポリカーボネート容器は良い建築材料であるが、食品と接触している、それはビスフェノールAの選択を誘発することができ、それはヒトホルモンおよび消化器系に悪影響を及ぼす。健康には危険ではないポリプロピレン製品を購入するのが良いです。

紙のストレージ

すべてが正しく行われたら、そのような容器の玉ねぎは4週間、そしてパセリ、ディル、その他の緑の種類 - 2-3週間であるでしょう。容器またはパッケージが室内ではなく、冷蔵庫にあることが重要です。

ガラスの収納

冷蔵庫内の緑を守るためのもう一つの方法はガラス缶の梱包です。それらは、毒性の高い、毒性ではなく、酸素の流れを制限し、所望の湿度レベルを維持するのに役立ちます。緑は内側に置かれ、そこでそれらは最大2週間を貯めました。

2つの方法の不利な点は、銀行が多くのスペースを占め、凝縮液の内部を取り除く必要がある時期から随時占めています。コンテナをリットルに使用すると、最初の欠点は部分的に排除されます。

水の貯蔵

いくつかの植物は最初に細菌の発生を妨げる物質を含み、したがって長い間急増する可能性がある。これらには、玉ねぎ、パセリ、ディルが含まれます。あなたがブーケのように高い水の容器に入れるならば、それらの保管時間を延ばすことは可能です。同時に、葉自体はセロハンパッケージで覆われているので、水分は蒸発します。誰もが冷蔵庫に掃除され、そこで彼らは週まで保管されています。

紙のストレージ

このようにして、ソレルを維持することは不可能であり、すべての種類のサラダ - 緑が数日後に腐敗を開始することは不可能です。

冷蔵庫の中の緑の貯蔵の貯蔵の別のバージョンがあります - 赤い弓と一緒に彼女の梱包。ヘッドは殺菌物質を含み、したがって腐敗の外観を防ぐ。このような方法は、初期品質の喪失なしに、パセリ、ディル、さらには最大2週間のサラダに格納することができる。唯一の欠点は1週間の玉ねぎを変更する必要があるかどうか、そうしないと、目的の結果は待っていません。

緑の凍結が見つかりました

上記の方法では、緑を月間最大に保存することができますが、冬のすべてを食べたいです。この場合、凍結を適用することはより好都合であり、それはあなたが貯蔵時間を拡張しそして緑の官能的指標を保持することを可能にする。例えば、冷凍ディルをサラダに添加することができ、味および香料はほとんど変わらないであろう。

ディルを救う方法

冷凍庫内の保管の成功は、準備のどれほど正しいかによって異なります。経験豊富なホステスは、そのような一連のアクションについてです。

  1. 暖かいで5分間の機械緑は暖かい水ではありません。
  2. クレーンの下で洗い、最もわずかな汚染と黄色の部品を取り除きます。
  3. ナイフやパッケージのパッケージで粉砕、または梁で凍結します。

一部の皿を準備する必要があるときに、パッケージ塗装を使用することをお勧めします。しかし、緑色の切断の前に乾くと、この測定なしに行うことが可能である - 構造が緩むことが判明し、パッケージまたは容器から適切な量の緑を簡単に取り込むことが可能になるでしょう。そして残りは凍結室に取り戻される。

肉や魚のある区画に緑を貯蔵することは不可能です、彼らは彼女の香りを台無しにするでしょう。凍結後の緑色の弓は味を変えるので、このようにその貯蔵は人気がありません。

結論

凍結は最高の保存緑色です - あなたは料理の調理でそれを使うことができます、香りと味は変わりません。短い保管について話しているなら、1か月以内に、あなたは冷凍室を使用することができます(野菜や果物のコンパートメントを対象としたものです)。ここでは、プラスチック容器、真空パッケージ、または紙ナプキンに包まれた緑豊かな緑を置いた。

前書き

ディル、パセリ、ほうれん草、セロリ、バジル、キンザ、ソレル、その他の野菜は、サラダ、最初、第2皿、さらにはデザートやベーキングでさえ調理するときにホステスによって使用されています。

もちろん、新鮮な野菜を食べる方が良いです。しかし、あなたが良い収穫を集めることに成功したならば、それは緑を長い間適したままにする場所について考える価値があります。

緑を維持する場所

貯蔵のための緑の準備

貯蔵に緑を送る前に、それを準備する必要があります。

洗浄野菜は、使用直前にのみ推奨されています。しかし、ディルの小枝、パセリやキネが強く汚染されている場合、あなたはそれらを深い容器で洗い流すことができます。だからそれは最小の葉でさえも掃除されることがわかりました。しかし、貯蔵量に緑を送る前に、水分が急激な巻き上げにつながるため、草を乾燥させる必要があります。

また、いくつかのホステスは出荷する前に緑を浸すことを実践しています。これはすべての硝酸塩と有害物質が冷たい水に残っており、スパイスの葉の中には必要となるように必要です。草はタンクに浸され、約60分のままにしてから水を排出し、ビームを乾燥させる必要があります。

緑の家の保管:シンプルだが作業のヒント

すべてのホステスが新鮮な野菜をどのように保管するかを知っているわけではないので、あたかもベッドから壊れているだけでなく、美味しく、ジューシーで香りがあります。しかし、あなたは専門家を利用することができます:

  • 1.まず第一に、あなたは緑が低温で、直射日光線が落ちない暗い場所でよく保存されていることを覚えておく必要があります。
  • 2.芝生の貯蔵はまた、ガラス缶、ビニール袋、ペーパータオルの使用を含みます。
  • 3.保管する前に、ゴミから植物を清掃し、通過し、束に縛る必要があります。
  • それは花のように、ガラスまたは水の花瓶に茎を置くことができます。この場合、緑をまず室温に保つことができ、次に冷蔵庫に取り外すことができる。
  • 5.緑のために特別なコンテナの保管に使用できます。そのような容器は1つの主な利点を有する:それは必要なレベルの湿度および温度であり、そして植物は呼吸することができる。ホステスは必要な量の水を注ぎ、ビームを垂直に置き、そして蓋を閉じる必要があります。そのような容器では、彼らは長い間彼らの種類を保持します。
新鮮な野菜をどのように保管するか

冷蔵庫の緑の貯蔵

ディル、玉ねぎやパースを買うとき、多くの愛人は、彼女が腐敗し始めるのを開始しないように冷蔵庫に野菜を貯める方法について考えています。緑を低温で保存する方法はいくつかあります。

  1. 1.損傷したコピー、ほこり、ランドの塊から梁を掃除する必要があります。必要ならば、すすぎそして乾燥させる。スプレッドはビニール袋に積み重ねられています。それは縛られ、そしていくつかの場所で空気に入るために小さな穴があります。この方法は、20~30日間緑の貯蔵に適しています。
  2. 貯蔵のために緑色を調製し、洗浄しそして乾燥させた後、それはガラス容器または密閉された蓋を有する特別なプラスチック容器内に取り除かれる必要があるであろう。したがって、それはその色、味、香りを1ヶ月間保持します。
  3. 3.甘やかされた葉、ゴミや昆虫の主題の緑をチェックする必要があります。必要ならば、あなたは草を洗い流してから、束の中に異なるプラントが収集されている場合、それを見てそれを並べ替えることができます。なぜ植物がプラスチック製の容器に積み重ねられているが、しっかりと冷水で注がれていないのか。 6~8時間後、水は合流し、そして植物は容器に戻り、冷蔵庫に送られます。貯蔵プロセスに湿気が蓄積されている場合は、葉が腐敗し始めないようにマージする必要があります。
  4. 4.緑が強く汚染されている場合は、乾燥したナプキンで拭く必要があります。それからあなたはそれを捕獲された空気で、きつい、それを冷蔵庫の貯蔵に送ってそれをビニール袋に入れる必要があります。
  5. この方法はまた、貯蔵に対する緑の予備的準備を意味する。あなたはそれを洗い流し、そして紙のタオルを包み込み、噴霧器からきれいな水で振りかける必要があります。 Moaning Napkinsでは、植物をビニール袋またはガラス容器に取り外し、冷蔵庫に入金します。
  6. あなたがスライスされた玉ねぎの隣に緑の梁を維持するならば、彼らは長い間彼らの味、香り、そして色を維持すると考えられています。第一に、束をゴミから扱う必要があり、その後それをビニール袋またはガラス容器に取り外す。タマネギの玉ねぎのみじん切り片も追加されています。保管中に劣化した場合は、新しいものと交換する必要があります。
冷蔵庫に緑を貯蔵する方法

緑を凍らすることは可能ですか?

私は冬の中でも新鮮なスパイスであなた自身とあなたの愛する人たちを家に保つ方法を疑問に思います、ホステスはディル、パセリ、バジル、その他の種類の緑を凍結することにしました。

家に緑を維持する方法

貯蔵への芝生の調製は彼女のゴミを通り抜け、黄色と育った標本を取り除くことです、地球の塊からすすぎます。葉はペーパータオルを使って乾く必要がありますが、乾燥は1時間以上かかりません。次に、ホステスは、個人的な好みに応じて、緑の凍結の適切な方法の1つを選択することができます。

  • 1.小さなビームを備えた保管。緑色の袋に包装するか、または食品フィルムやホイルを塗布する必要があります。パッケージ内に真空を作り、パッケージからの空気を絞り込むことが重要です。特別なプラスチック容器もこの目的に適しています。
  • 2.グリーンをコンパクトに保存する必要がある場合は、この方法で適合せます。精製された、洗浄されそして乾燥された緑を細かく切られ、そして食品フィルム上に薄い層を配置する必要があります。それからあなたは「ロール」をねじる必要があり、緑の場所がある場所を忘れないようにする必要があります。テープの助けを借りて名前を付けます。緑が凍結した後、ロールから必要な量を落ち着かせたり遮断したり、直ちに食べ物に加えます。
  • 次の方法は以前のように人気ではありませんが、その利点もあります。まず、収納のためにスパイスを準備する必要があります:通り抜ける、すすぎ、そして細かく刻むために。みじん切りの緑は氷の金型に収まり、水、野菜またはバターで満たされています。金型が冷凍庫中で凍結された後、それらの内容物は長期保存のためにポリエチレンパッケージにシフトすることができる。皿を準備するとき、氷緑色の片を希望する量で添加する。
グリーンを新鮮に保つのが最善です

乾燥緑:家での乾燥の利点と特徴

多くのホステスは、皿の準備時に追加できるように緑を長期間保存する方法を学びたいです。外観、味、香り、色を失うことができるので、すべての植物を凍結できるわけではありません。したがって、あなたは代わりに草の乾燥を選ぶことができます。

これを行うには、最初にゴミから緑を動かし、甘やかされたか、黄色の小枝を取り除き、清潔な水で容器に良い植物を洗い流し、ペーパータオルで乾燥させます。そのため、緑を乾燥させると、乾燥した暖かく、換気のよい室内に吊り下げられている小さなビームに分けることができます。

別の場合では、グリーンは羊皮紙紙に切断され分解される。平均して、緑の乾燥は約3~6日かかります。それが良いことであることを理解するのは良いことです、そしてそれを貯蔵のために取り除く時は、彼女の手で崩れ始めることが可能です。

緑を維持する方法

乾燥植物は、蓋または紙袋の中にガラス瓶にシフトさせることができます。貯蔵グリーンは、好ましくは暗い乾燥場所にあります。さらに、従来の方法、特殊装置に加えて、乾燥植物に使用することができます。

結論

めったに、夏のどちらの皿は新鮮な緑の梁がありません。ほうれん草、ディル、パセリ、バジル、その他の芝生はまた、最初の2番目の皿、サラダのための飾りとしても役立ちます。緑が彼の種類を失うことはないように、遅くなることはありませんでしたが、それに反して、味と香りを保持している、あなたはそれを正しく保存する方法を知る必要があります。

植物に含まれるビタミンを殺す主な敵は軽くて暖かいです。そのため、冷蔵庫にバンドルを維持することが望ましいか、または長期間にわたって他の記憶方法を選択することが望ましい。

大量の緑、野菜、果物、その他の種類の生鮮食品を保存する必要がある場合は、特定の温度と湿度を維持する能力で適切な倉庫を除去することを考える価値があります。

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冷蔵庫の中で新鮮な緑を守る期間?洗う必要がありますか?何枚記憶されていますか。時々貯蔵寿命を増やす方法は?

この記事では6について説明します 冷蔵庫の新鮮な緑の長い貯蔵の最も効果的な方法 。別に私たちは緑の玉ねぎ、ディル、パセリ、レタスの葉、ルッコラ、ほうれん草を保管する方法について教えてくれます。

知る必要があります

冷蔵庫の中で新鮮な緑を守るより長く話す前に、いくつかのニュアンスについて話す価値があります。推薦を正しくするために、緑の準備について学ぶべきです。

緑を洗う必要がありますか?

多くはそれが必要であると言っていますが、そうではありません。洗練されていない緑色が好ましい記憶方法がいくつかある。したがって、慎重に推奨事項を読むことをお勧めします。

緑を洗う方法?

高水圧下で緑を洗うことはお勧めできません。だからあなたはそれを傷つけて危険にさらします。その後、それは成長を始め、黄色に変わり、味を失います。それはより多くの時間を費やすのが良いですが、葉や茎を救うことができます。

男は小さな水圧の下で緑を洗う
緑を洗い流してよくカットするのに十分な水があります。

グリーンを準備する方法

保管する前に、緑を通過する必要があります。飼育の葉や茎に集中することに特に注意してください。腐敗がまったく残っていないように切断する必要があります。充填された黄色の部分を取り除く必要もあります。

冷蔵庫に緑を維持するのは何ですか?

塗装されていない金属を除いて、任意の材料が保管に適しています。接触するとき、いくつかの種類の緑色は風味特性、外観を失う。皿を使うのが最善です。

  • プラスチック;
  • ガラス;
  • セラミックス

緑を維持する場所?

伝統的に、野菜は野菜や果物のための箱に保管されています。最低の温度はそこに保存されています。これより以下のために、腐敗する危険性、病原菌の外観。しかし、緑を乾燥形に保つ場合は、気密包装では、冷凍室の全半分の半分が適しています。

緑色が高いほど温度が低下することは、それが保存されるのが少ないことを覚えておくことが重要です。これが冷蔵庫に熱い食べ物を入れることが不可能なもう一つの理由です。

クリーン - 鮮度の誓約

冷蔵庫に緑化を保管するこの方法は、それをたくさん持っていれば適しています。さらに、それは1つの種であるべきです。 Dill、Sorrel、Parsleyを同時に保存しないでください。それを新鮮に保つためには、必要です。

  • グリーンをよく洗う。
  • 紙やタオルで乾かします。
  • 10~15分の色合いで乾いて書き込みます。

その後、適切な容器を拾います。緑が最大容量を埋めることが重要です。しかし同時にそれを破ることをお勧めしない、葉の損傷を避けます。

単純に独創的なものすべて

緑を守る最も簡単な方法は水でそれを注ぐことです。それは長い間保存されますが、マイナスが1つあります。植物からの物質の一部が水中に移動します。同時に彼らの味が減少します。違いは実際には感じられていませんが。

それが少しの場合は冷蔵庫の中で新鮮な緑を保つ期間

4-5日以内に少量の緑を節約する必要がある場合は、次のようにしてください。

  1. 緑を洗い流す。
  2. 水を振るが乾燥しないでください。
  3. 穿孔なし(穴)なしでそれをビニール袋に入れる。
  4. 内部の空気が多いようにそれを結びます。

ストレージの前に -

これは、冷蔵庫に新鮮な緑を保つための最も効果的で簡単な方法の1つです。しかし、それはルッコラ、グリーンオニオン、サラダには適していません。他の種類の緑のためには、それはうまく機能します。

まず緑色の根をトリミングする必要があります。その後、徹底的に洗い流し、焼成と黄色のシートと茎をすべて選択します。その後、スレッドやゴムバンドと束ねて縛られています。

大きなプラスチック容器を拾います。ふたがしっかりと閉じたはずです。頂部の前に1~2 cmに達しないように緑を付けます。ビームは圧力なしで自由に嘘をつくべきです。

すべての野菜を隠すように、そんなに冷たい水を入力します。濾過を行うために水が望ましい。その後、冷蔵庫に収納部を6時間以上置きます。最適なオプションは夜のためです。

時間が経過した後、容器から緑の房を入手してください。水をそれらから抗力させ、わずかに刻まれてください。容器から水を排出するが、乾燥しないでください。バンドルを背中にしてゆっくり閉じます。

緑の啓示を防ぐために 1~2日に1回、下のビームを上に変える 。そのような容器の緑は、冷蔵庫の下箱のよりもはるかに長く保たれます。しかし、チャンバー内でできるだけ低く保存することが望ましいです。

緑の玉ねぎの長い保存

できるだけ新鮮な緑を維持するために、玉ねぎを取ります。ボリュームに応じて、1~2電球が必要です。緑を長時間保持するには、次の手順を実行します。

  • 地面から根をすすいだが、緑色の部分に触れないでください。
  • (サイズに応じて)4~8部の電球を切ります。
  • チョッキングを容器の下部またはその他の容量に置きます。
  • グリーンを入れるための上。
  • 彼女が匂いを止めるとき電球を変えなさい。

この緑を保管する方法では数週間の新鮮になります。弓の交換時間は個別に、タンクの音量と電球の大きさによって異なります。重要なこと - チェックするのを忘れないでください 玉ねぎが特徴的な匂いを与えるかどうか。

ナプキンとタオル

最適な湿度をサポートするための素晴らしい方法は、ナプキンやペーパータオルを使用することです。あなたはまた高壁のプラスチック製の容器または他の容器を必要とするでしょう。何を準備するのか、必要です。

  1. グリーンを洗って乾かします。
  2. 底と壁紙を送る。
  3. 容器の高さの半分にグリーンを置きます。
  4. コンテナを紙と蓋で覆います。

この保存方法では、紙は過剰な水分を吸収する。そして密閉されたふたは彼女に去るのを与えません。最適な湿度が維持されます。 10日から - この方法でほぼすべてのタイプの緑の貯蔵期間。

紙ナプキンのプラスチック製の容器の冷蔵庫の新鮮な緑を保存する期間
コンテナ内の紙ナプキンの上に緑を敷設します。

緑の玉ねぎを冷蔵庫に保管する方法

緑色の玉ねぎを長い間冷蔵庫に保つためには、茎を洗い流します。特に地球が彼らの上に残った場合、電球は触れません。乾いた茎、そして球根は水で穏やかに湿らせます。粉砕機を使う方が良いです。

すべての電球(1つではない、そして一緒に)小さな使い捨てポリエチレンパッケージの中で低い。髪の弾性や鉄筋でそれを取ります。ストラップはされるべきです 球根のわずかに上に ステムが白くて硬いところ。保存すると、羽毛になっていない羽をたどる。

冷蔵庫にディルとパセリを保存する期間

パセリとディル - 私たちの表の伝統的な緑。冷蔵庫にディルを保存するための3つの伝統的な方法があります。

  1. 根を作り、水でガラスに省略してください。同時に、落ちた黄色の小枝がないことを確認してください。もしあれば - それらを取り除く。
  2. カット電球を備えた締め具または容器でバッグにディルを入れてください。バルブを変更するのに5~10日で1回。
  3. ペーパーナプキンを使ってコンテナを設立し、それを半ディルまで埋めます。ナプキンを覆い、しっかりと近づけます。

レタスの葉を冷蔵庫に保存する方法

サラダの味特性を保つために、プラスチック、エナメル質、またはセラミックの皿を使用してください。 金属に接触するとき、それは味の品質を失います 。それを切らないようにすることが望ましいです。シートを準備した後、外観が失われないようにできるだけ早くそれらを置きます。レタスを冷蔵庫に保管する方法はいくつかあります。

メソッド番号1。

  • 大きなサラダの葉、新鮮な選択。
  • それらを洗い流してペーパータオルまたはナプキンで乾かします。
  • 容器または容器に入れてください。
  • ペーパータオル、薄い組織またはポリエチレンで穿孔を伴うカバー。

メソッド番号2。

  • ガラスまたは水の瓶に注ぐ。
  • サラダのシートから1~1.5 cmのカットを切り、シートの一部を切断する。
  • それらを破ることなくいくつかの「ブーケ」にいくつかの葉を転がします。
  • 結果として生じる「ブーケ」を水に挿入させて下げる。

メソッド番号3。

  • レタスの葉を打つが洗いせないでください。
  • ポリスチレントレイに置きます。
  • 食品フィルムタイトで閉じます。
ポリスチレンフォームの灌漑
ポリスチレンフォームトレイ(ポリスチレンフォーム)

ルッコラを冷蔵庫の新鮮なものに保つ期間

ルッコラは非常にお金の植物です。その記憶域の理想的なバージョンは凍結しています。あなたがいつもの形にルッコラを保管しているならば、それは一日で味を失い始めるでしょう。したがって、3つのストレージオプションがあります。

  1. 乾燥した乾燥ルッコラを食品フィルムに包みます。
  2. 留め金でパッケージの葉を梱包します。
  3. ルッコラをすすいで、水で皿に下げ、食品フィルムを閉めます。

冷蔵庫の中で新鮮に新鮮なものを保存する方法

ほうれん草を冷蔵庫に保管する方法はいくつかあります。通常の形では5日まで保存されています。しかし、これらの方法の1つを使用して、保管期間を増やすことができます。

  1. 湿ったナプキンで緑の束を包みます。ビームをビニール袋に入れます。野菜や果物の箱の中のほうれん草をこの用紙に保管してください。
  2. ほうれん草の葉の葉乾燥してプラスチック製の容器に入れます。紙のナプキンを覆い、ふたをしっかりと閉めてください。

緑の貯蔵期間の標準期間

グリーンルーシー 7-10日
パセリ 3-5日
ルッコラ 2-3日
サラダ 1週目
セロリ 1~2週間
アスパラガス 3-4日
ディル 3-5日
ほうれん草 3-5日
栗色 4-5日

この刊行物では、冷蔵庫の中で新鮮な緑を節約するのにはどれくらい節約されました。詳細は、玉ねぎ、ディル、パセリ、リーフサラダ、ルッコラ、ほうれん草の保管室を確認しました。彼女が役に立つことを願っています。 出版物を友達と共有することを忘れないでください!

新鮮なままにするために冷蔵庫の中の緑を保存する方法:説明書

ディル、パセリ、ほうれん草、バジル、キンザ - 異常に有用な緑豊かな野菜の全リストではありません。すぐに植えられないように緑を保管する方法は、誰もが知っているわけではありません。ビタミンやミネラルの倉庫を完全に使用するには、植物を配置するのが良いパッケージ、冷蔵庫に緑を適切に保存する方法、その他の場所にあるパッケージ、クレスサラダ、エストランタなどの採点が必要です。 、私たちの記事に教えてください。

葉の野菜はビタミンやミネラル、健康的な健康が豊富です葉の野菜はビタミンやミネラル、健康的な健康が豊富です

緑の貯蔵の特徴

グリーンには大きな欠点があります。ミント、パセリの香りの良いビームは、それらが適切な条件を作らないとすぐに悪化します。葉の鮮度に最も悪い影響は以下の要因になります。

  1. 酸素 。切り取られた茎の場合、それは逆に - 屋外での貯蔵の貯蔵に沿って葉のねじれと暗くなるための貯蔵を維持します。
  2. 晴れた光線 。あなたがすでに市場からの道にある緑を買ったならば、新鮮な葉に入る太陽を最小限に抑えるようにしてください。自然光は、穏やかな植物のグリーンシュート(Cilantro、Parsley、ほうれん草)の上で破壊的に作用し、急速に黄変につながります。
  3. 高湿度または低湿度 。湿気のある環境では、緑が急速に荷重をかけ、乾燥水中では植物から急速に蒸発し、それがフェージングにつながります。

これらの要因の影響を考慮すると、あなたは長い間新鮮で香りの良い緑を維持することができます。

引き裂かれた葉は太陽や屋外に残すことはできません引き裂かれた葉は太陽や屋外に残すことはできません

緑を保存するための最良の場所は冷蔵庫ですが、ほとんどのハーブを救うことができます。 室温で 凍結や冷却なしで。しかし、そのような状況では、貯蔵寿命は 3~4日以下 。まず、買い物包装から梁を解放する必要があります。緑が自分の庭から減少した場合は、根や下の葉から清掃して、地球の残骸を振る必要があります。保管する予定のハーブを洗うことは不可能です。

緑をタイプ別に並べ替えて、天然布地または羊皮紙のカットの各束を巻き付けてください。既製の畳み込みを台所キャビネットに取り外します。規則の例外は、MintとBasilicaの保存です。これらのハーブは、水で満たされた2~3 cmの2~3 cmのディープガラス瓶に完璧です。太陽光線が入るのを避けて、台所のテーブルの上に類似した「ブーケ」を守ります。毎日水を変えることを忘れないでください。下の茎を切り取ります。

ミントはガラスで水で室温で保存できますミントはガラスで水で室温で保存できます

冷蔵庫と冷凍庫の収納:あなたが知る必要があるもの

緑を守る方法 冷蔵庫の中 新鮮なままにするために、異なる世代の所有者の永遠の質問です。ハーブは底の棚に最も節約されます。そこで配置する前に、葉の野菜を洗浄する必要があります(地球の黄色になった葉と残骸を取り除きます)、そしてまた準備された小枝を穏やかに折ります。繊維の繊細な構造を持つハーブは、湿ったナプキンにさらに包まれていることをお勧めします。

緑に新鮮で食欲をそそる外観を保存するためには、適切に温度を選択することが重要です。あらゆる種類のハーブの最適な指標は0℃、そのような条件下で、彼らは横たわる 2週間 。それはそのすべての有用な資質を失うので、特定の期間よりも長い冷蔵庫に緑を保つことはお勧めできません。

冷蔵庫に緑を保管するための最高のテールが考慮されています 真空容器 高品質の食品プラスチックから。市場では、さまざまな形や大きさの膨大な数のタンクを見つけることができますので、選択に問題がありません。 Sudkiのワークピースを敷設する前に、必ず洗い流して乾かします。

緑の貯蔵の最適な場所は冷蔵庫の中の野菜のための区画です。緑の貯蔵の最適な場所は冷蔵庫の中の野菜のための区画です。

緑は冷蔵庫によく保たれています 通常のガラス瓶に 密閉された蓋で。損傷を受けた葉や根が容器に入らないようにトレースすることが重要です。そうしないと、腐ったスプレッダーになります。しばしば貯蔵に使用します ペーパータオル そこには、冷蔵庫に折りたたむ前に緑を覆う。包まれた葉が紙を滑らかにしないことを見る。保存されたとき ポリエチレンパッケージで 酸素の摂取を許可していない、それをしっかりと結びます。

冬の間に緑を保存する必要がある場合は、それは冷凍庫に入れられます。セーブ 冷凍庫で Kinzu、Parsley、Dill、Tarragon、Celery、Green玉ねぎ、ほうれん草、ソレルができます。ハーブを冷凍庫に入れる前に、あなたはそれらを流水の下でうまく洗い流し、そして乾燥させ、タオルを輝かせる必要がある。各タイプを完成させた。余分な空気を交換した後、ビニール袋またはフィルムに別々に完成し、凍結を施します。

緑の玉ねぎ、他の野菜のような、小さな部分で凍結する緑の玉ねぎ、他の野菜のような、小さな部分で凍結する

スープ、パイ、サラダの緑を使う予定の場合は、凍結する前に必要です 挽く 。慎重な清掃と乾燥後、葉を刻んでナイフで茎を刻むか、またははさみで細かく切られます。ジュースが保存されるようにリサイクルするときは緑を絞る必要はありません。それはすべての有用な物質や鉱物のほとんどの茎のジューシーな部分にあります。スープ用に設計されたハーブ、氷のための型で快適に凍結します。各コンパートメントを2/3グリーンに記入してから、内容物を水で注ぎ、凍結に送ってください。他の目的のために緑を使用するには、小さな食品容器やパッケージに梱包することができます。

便宜上、凍結前の野菜はハサミで刻むことができます便宜上、凍結前の野菜はハサミで刻むことができます

有用なアドバイス

それが起こらないことを確実にするために、カットオフグリーンがビタミンCを失うことを知っている人はほとんどいません。

  • サラダは、食品映画に保管している場合は、緑と新鮮なままです。
  • 購入直後のパセリとディルを水容器に入れるべきです。
  • 冷蔵庫に貯蔵する前に、緑を過剰な水分から吹き飛ばす必要があります。
  • ディル、ミント、セロリは、箔に包まれた少量で最もよく保存されています。
  • 緑の香りを返すことができます。
  • ハーブのLEDがLEDの場合は、まずそれらをお湯に急落してから、すぐに風邪の中に入ってください。
  • 乾燥緑色は高濃度のために風味料に最適です。
  • 冷蔵庫でさえも、パセリ、キンザ、ディルは3週間を超える彼らの有用な品質を保つことができません。
あなたがそれを箔に保存した場合、セロリは新鮮なままになりますあなたがそれを箔に保存した場合、セロリは新鮮なままになります

購入直後に緑がストレージの準備に失敗した場合は、それを包むことができます ワッフルタオルで そして野菜のために棚に冷蔵庫に送ってください。このようにして、品質を犠牲にすることなく日中に節約することができます。

ビタミン緑色がなければ、本格的な人間の食事を想像することは不可能です。あなたの庭から新鮮な野菜を集めるために一年中の機会がないならば、それは事前に合理的な製品保管を心配する必要があります。私たちの勧告を利用し、シーズンに関係なくあなたのお気に入りの調味料の味と香りを楽しんでください。

ビデオ

緑を維持する方法についてもっと秘密を知りたいですか?次のビデオを参照してください。

著者について: Elena YanchenkoElena Yanchenko

それは庭の仕事のかなりの経験を持っています - 種子や苗を播種し、収穫や貯蔵に終わることから始まります。きゅうりは、庭からだけでなく、例えば...窓の上でも冬にも成長することができるので、播種された各季節は新しい栽培方法の検索から始まります。植物介護は、ストレスを除去するための最良の方法の1つを考えています。

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知っていますか:

庭師や庭園がAndroidの便利なアプリケーションを開発しました。まず第一に、これらは播種(月、花など)のカレンダー、テーマ別雑誌、有用な先端の選択です。彼らの助けを借りて、あなたは彼らの成熟のタイミングを決定し、時間通りに作物を作るために、各種植物の着陸に有利な日を選ぶことができます。

堆肥 - 異なる起源の過労有機残留物。実行する方法?山、ピットまたは大きな箱では、すべてが連続しています:キッチン残留部、野菜作物、開花雑草、薄い小枝に備えています。これはすべてリン光粉、時にわら、地球または泥炭と重なっています。 (ダッケットによっては特別な堆肥化アクセラレータを追加しています。)フィルムを清掃してください。過熱の過程で、定期的に砥石を流入するか、流入するために流入した。通常、堆肥「熟した」2年間がありますが、現代の添加物では1つの夏のシーズンの準備ができています。

品種のトマトから、あなたは来年播種するための「あなたの」種子を得ることができます(さまざまな場合は本当に好きな場合)。そしてハイブリッドでこれをやることは無駄です。

有用な物質の含有量ができるだけ高くなると、投与量の花を収集し、花序が開花期の始まりに必要です。花は手によって裂かれるべきで、失礼なフラワーウミメンをオーバークロックします。回収された花とハーブは、直射日光のアクセスなしに自然な温度を持つ冷たい部屋で、薄い層を乾燥させ、散乱させます。

Phytoofuluosisのトマトの自然な保護はありません。 PHOYOTOPTORが攻撃すると、トマト(およびポテトも)も消化されます。品種の説明であると言われているものは何でも(「植物脂肪油症に耐性のある品種」はマーケティングストロークです)。

それは、いくつかの野菜や果物(きゅうり、茎セロリ、キャベツ、コショウ、りんご)に「ネガティブカロリー」を持っていると考えられています、すなわち、それらより消化が含まれるときより多くのカロリーが費やされます。事実、食品で得られたカロリーの10~20%のカロリーだけが消化プロセスで消費されます。

腐植 - 圧倒された肥料や鳥のゴミ。これに用意されています。肥料は束やボルジュに折りたたまれており、おがくず、泥炭、園芸の地面で動かします。バルトは温度と湿度を安定させるためにフィルムで覆われています(これは微生物の活性を高めるために必要です)。肥料「成熟」は2~5年間 - 初期原料の外部条件や組成に応じて。出口では、新鮮な土地の快適な香りのある均質な塊が得られます。

野菜、果物と果実の成長された作物を準備するための最も便利な方法の1つ。凍結が植物製品の栄養素および有益な特性を喪失することにつながると考える人もいます。研究の結果として、科学者は凍結中の食品価値の低下が実質的に欠けていることを見出した。

天然毒素は多くの植物に含まれています。例外や庭園と庭園で育ったものはありません。したがって、りんごの骨で、アプリコット、桃、桃(シアノ珪工)酸、そして非発酵のトッピングおよび皮の中で(ポテト、ナス、トマト) - ソラン。しかし、あなたは恐れるべきではありません:彼らの数は重要ではありません。

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